Претраге

Сакупљајте семе парадајза


Сакупљајте семе парадајза: упутства за бербу и складиштење семена парадајза спремних за суочавање са новим циклусом сетве.

Сакупљање и чување семена парадајза је једноставно. Ако сте посетили органску образовну фарму, можда сте убрали посебно занимљиву сорту парадајза и желели бисте сличан род.

Ако имате зрео парадајз, имате семе, а ако имате семе, можете да гајите нове биљке!

Не препоручује се сакупљање семена од парадајза које пронађете на тржишту, чак и ако се ради о органским производима. То није само зато што би то могли бити Ф1 хибриди, поготово што је парадајз који налазимо на тржишту убран много дана пре доласка у наше домове, семе можда није погодно за узгој. Често се парадајз бере још увек мало незрео са биљака. Супротно томе, парадајз намењен производњи семена мора се убрати из потпуно зреле биљке.

Унутар парадајза, семе је умотано у желатинасту супстанцуантигерминатив, то јест, то успорава процес клијања семена: упркос високим летњим температурама, мало је вероватно да ће семе започети процес клијања ако је још увек затворено у плоду и умотано у желатин.

Парадајз палпа може постати средство за размножавање неких болести, због тога је у време сакупљања семена важно уклонити све трагове.

Избор парадајза

Можете сакупљати семе из било које биљке парадајз иако се хибриди не препоручују. Такозванихибриди нису генетски модификовани: они су изабрано семе и из тог разлога, највероватније, следећа генерација (култивација коју ћете започети од семена сакупљеног од хибрида) неће задржати особине матичне биљке, па имајте на уму да би то могло разочарати Ваша очекивања или су можда непродуктивна семена. За све информације:хибридне биљке - значење и карактеристике.

Изаберите сорте парадајзаретко како би се заштитило наслеђе биодиверзитета. Као што је истакнуто у чланку посвећеном закону о биодиверзитету, мали пољопривредници чувају благо типичности. Изаберите парадајз који је можда изворни или типичан за ваше географско подручје.

Они који живе између Арезза и Фиренце могу сакупљати семе бифтек парадајз, који живи на Сицилији, на подручју Портопало ди Цапо Пассеро може одлучити да задржи семе Пацхино парадајз као и они који живе у везувским напуљским селима могу сакупљати и чувати семе Парадајз Пиенноло. Укратко, сваком свој парадајз! :)

Како сакупљати семе парадајза

У чланкуСакупљајте семе поврћавећ смо видели општа правила за бербу семена поврћа и поврћа. Конкретно, видели смо како сакупљати семе парадајза пуштајући поврће да се осуши на сунцу. На овој страници видећемо још једну технику која је једнако једноставна за примену и подједнако поуздана.

Да бисте сакупљали семе парадајза, имајте на уму ове основне концепте:

  • Семе које се бере мора се извадити из парадајза који је завршио сазревање.
  • Ако су парадајз велики, поделите их на пола. Ако су парадајз мали, направите крст на једној страни и подигните кожу и спољни слој пулпе.
  • Кашичицом састружите семе скупљајући их у теглу. У овој фази је нормално да ће део пулпе отпасти.
  • Исперите тако добијено семе и грубо га просејте како бисте одбацили остатке пулпе.
  • Оставите семе у (отвореној) тегли са водом. Нека се „одморе“ четири или пет дана. У овој фази, захваљујући процесу ферментације, испраће се сви остаци желатине. Запамтите да желатинозни слој усидрен на семе парадајза спречава њихово клијање.
  • После дана сипајте семе у сито и темељито их оперите под млазом воде. Ако се у овој фази створио калуп, исперите га без бриге.
  • Ставите семе на комад упијајућег папира и пустите да се потпуно осуше.
  • Кад се семе потпуно осуши, држите га у папирној врећици, држите на хладном и тамном месту до следеће сетве.

Такође би могли бити заинтересовани за

  • Парадајз Окхеарт: својства


Видео: Quick pizza by Jamie Oliver Jamies 30-Minute Meals (Новембар 2021).