Органска храна

Сладић, терапеутске врлине


Ето сладић зељаста је биљка позната од давнина по благотворним својствима по здравље; његове лековите врлине датирају пре око 6 000 година, само помислите да о томе има чак и трагова у гробовима неких египатских фараона. Сладић је споменуо и Хипократ који га је сматрао лековитим за кашаљ: садржи глициризин, активни састојак који га чини природним леком корисним у случају сувог кашља и астме. Ето сладић такође садржи глукозу, скробове, витамине, а такође је богат флавоноидима, супстанцом са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима.

Сладић, својства
Према експертима, сладић имао би антивирусна својства способна да заштити респираторни систем од бронхитиса и прехладе, олакшава варење и сузбија лош задах: против упале десни или упале грла и за борбу против неугодног задаха, саветује се жвакање штапа корена.
Погодан је за оне који пате од ниског крвног притиска: у случају екстремне врућине може брзо вратити притисак на нормалан ниво. Из тог разлога се не препоручује онима који пате од хипертензије.
Према истраживању проведеном на кинеском универзитету Нанкаи, сладић могао би се показати одличним савезником у лечењу карцинома јетре: чини се да глициризинска киселина садржана у сладићу може да се користи као „транспортер“ за довођење антиканцерогених лекова на циљ. Резултати овог истраживања објављени су у часопису „Цхемистри & Индустри“.

ПАЖЊА: чак и ако према речима стручњака, сладић има многа корисна својства, међутим, важно је не претерати са конзумацијом. Ако се узима у превеликим дозама, може изазвати главобољу и задржавање воде.

Лицорице, употреба у кухињи
Ето сладић може се узимати у облику бомбона, инфузија или биљних чајева који се могу наћи у продавницама травара или у продавницама које продају органске производе.
У кухињи тамо сладић користи се за припрему слаткиша и бомбона и ликера. Традиционални препарат је ликер од сладића, веома популаран производ у Калабрији
Лицорице биљни чај се широко конзумира због својих пробавних и благо лаксативних својстава; за припрему, само пустите да се 60 грама корена сладића улије у литар кључале воде око сат времена. Ако желите, биљни чај можете засладити додавањем кашичице меда.

У случају терапијске употребе сладић добра је идеја да прво питате свог лекара.



Видео: Беседа Архиепископа Јована поводом прославе 1000 година од оснивања Охридске Архиепископије (Октобар 2021).