Претраге

Органске банане, од биљке до потрошача


Тхеорганске бананепотичу са плантажа узгајаних без хемикалија и синтетичких ђубрива. Ко хоће да једеорганске банане у Италијимора осигурати да производ потиче из сертификованог органског узгоја у Европи.

Органске бананеи третмани после бербе
Органска сертификација треба да буде апсолутна гаранција "природност "ипак, неке потребе везане за транспорт подстичу неке произвођаче органске банане, за извођење хемијских третмана након бербе. На пример, неки произвођачиорганске бананеДоминиканске Републике, за превоз кацига у Европу, спроводе хемијске третмане након бербе, који нису предвиђени уредбом о органским бананама, али за неке бирократске препирке прихваћени европским законодавством. Ово је третман којим се коре од банане припрема како би се воће заштитило од напада било каквих гљивица током транспорта.

„Органски“ ланац снабдевањабананебиолошкиније ограничен на узгој и иде чак до широке дистрибуције. Банане су врло осетљиве и, у случају органских производа, морају се транспортовати одмах након жетве и то у најкраћем могућем року. Даље, да би се избегле хемијске обраде после бербе, у идеалним условима,органске бананетреба их транспортовати у претходно охлађеним контејнерима и стићи на полице у року од 16 дана од жетве.

Органске бананеи људска права
Велике компаније у сектору нудеорганске бананеали нису у стању да испуне високе стандардеПоштена трговина. Они који раде на плантажама банана не могу увек да воде достојанствен начин живота, већ управо супротно. Како извештаваЦентар за заштиту потрошачауслови за оне који раде на плантажама банана су ужасни, а тим више за оне који раде уорганске бананекако се корење врши ручно! Ово су страшни услови за рад: "14 сати и више посла дневно, са платама од глади, без социјалног осигурања. Стање жена је посебно критично: оне зарађују мање од мушкараца и изложене су сексуалном узнемиравању; у случају трудноће отпуштају се.

Органске банане, култивација

  • Тхеорганске бананеузгајају се без употребе синтетичких хемијских пестицида
  • Корење се свакодневно врши ручно
  • Користе се минерална ђубрива, а плодност земљишта гарантује се природним методама као што су плодоред и употреба органских ђубрива
  • Сузбијање штеточина одвија се заштитом предаторских инсеката корисних у искорењивању потенцијалних паразита банана.

Органске банане, избор потрошача
Свесни потрошач треба да одабере банане са малих плантажа. Неки сељаци који су избегли моћ мултинационалних компанија удружили су се у мале групе и производили органске бананеза задруге тзв.Поштена трговина". Међу њима истичемо задругу ЦТМ (Центро Терзо Мондо) основану у Јужном Тиролу која делује на целој националној територији.



Видео: Research and do it yourself. Britta Riley. TEDxManhattan (Децембар 2021).