Рецепти

Како направити пуњено цвеће тикве



ТХЕ цвеће тиквице врло су свестрани у кухињи; могу се пржити, похати, али могу бити и посуде за укусно пуњење. С тим у вези ћемо илустровати како направити пуњено цвеће тиквице, следећи наш корак по корак рецепт.

Како направити пуњено цвеће тиквеја, оно што нам треба

  • 10 цветова тиквица
  • 150 грама моцареле
  • 1 паковање бешамела
  • 100 грама нарибаног сира
  • 100 грама свјежег сира
  • 3 шаргарепе
  • 3 тиквице
  • Шака сувог грожђа
  • 100 грама брашна
  • Уље, со и бибер

Како направити пуњено цвеће од тиквица, припреме

  1. Узмите цвеће тикве и уклоните стабљику и тучак, пазећи да их не поломите
  2. Када се то заврши, оперите их и осушите, пажљиво натапајући упијајућим кухињским папиром
  3. Шаргарепу и тиквице очистите, а затим их грубо нарибајте
  4. Ставите нарибано поврће у неприањајућу тепсију са кашиком уља и браон око 4 минута, непрестано мешајући дрвеном кашиком
  5. Зачините их са прстохват соли, склоните их са ватре и пустите да се охладе
  6. Садржај сипајте у велику посуду и додајте коцкице моцареле, рикоте, бешамел, нарибани сир, суво грожђе и прстохват бибера
  7. Мешајте све састојке док се све добро не помеша
  8. Напуните цвеће тиквице тек добијеном смешом
  9. Када се то заврши, припремите тијесто од воде, брашна и соли, како бисте умакали пуњене цветове тиквица један по један
  10. Оцедити вишак теста
  11. Загрејте уље у нелепљивој шерпи и пржите пуњене цветове тиквица
  12. Оцедите их на упијајућем кухињском папиру тако да изгубе вишак масноће и послужите вруће.

Како направити пуњено цвеће од тиквица, корисне препоруке

  • Цвеће тикве треба брати палцем и кажипрстом руке из језгра тикве, при чему треба пазити да не оштети последње које би могло иструнути.
  • Након што сте убрали цвеће тикве, нежно их ставите у кутију, без преклапања, јер су латице крхке.


Видео: Spatifilijum sobna biljka+prirodni čistač vazduha, nega zalivanje i još saveta! (Јануар 2022).