Дијета

Вегетаријанска и веганска пенна


Ко је у ловувегански рецептииливегетаријански рецепти, може се усредсредити на једноставан први курс, попут пенице са патлиџаном или пенне алл'арраббиата, неке варијанте - једнако једноставне за припрему, али са већим ефектом - су шафран пенице са тиквицама или пенине пињолима и сеитаном, одличне завегански или вегетаријански мени.

Оба рецепта наводе састојке за 4 особе.

Пиннетте пињоли и сеитан, ла вегански рецепт

  • 350 грама оловака
  • 70 грама пињола
  • 250 грама домаћег сејтана на жару
  • екстра дјевичанско маслиново уље
  • чили (више или мање слатко, према укусу залогајница)
  • сецканог свежег першуна или ситно сецканог свежег босиљка

Пиннетте пињоли и сеитан, поступак

  • Смеђе пињоле смеђе у тигању на претходно загрејаном уљу и додајте прстохват чилија.
  • После пар минута додајте сеитан исечен на мале коцкице и кратко динстајте.
  • У посебном лонцу скувајте пен, исцедите их ал денте и завршите кување додавањем у сос.
  • Послужите након украшавања першуном или босиљком.

Савет бр. 1: Они који више воле могу додати мало црних маслина одмах уз пињоле.

Савет бр. 2:рецепт вегетаријанацподразумева додавање сира пецорино тосканског типа.

Шафран пен са тиквицама, лавегански рецепт

  • 350 грама оловака
  • 1 глава лука
  • 4 тиквице
  • 1 кесица шафрана
  • екстра дјевичанско маслиново уље
  • со
  • гомасио (опционално)

Шафран пенет са тиквицама, поступак

  • Насјецкајте лук на врло танке кришке као и тиквице.
  • У великом тигању динстајте са уљем и луком.
  • Када лук поприми златну боју додајте тиквице, посолите и кувајте на врло лаганој ватри.
  • У посебној шерпи скувајте пенне ал денте, додајући шафран и темељно мешајући.
  • Оцедите пеницу и сипајте их у шерпу са тиквицама и луком.
  • Све помешајте и мешајте око 1 минут. Цеви послужите вруће и украсите 1 кашичицом гамасиа.

Другивегански - вегетаријански рецепти

  • Вегетаријански мени # 1
  • Вегетаријански мени # 2, за посебне прилике
  • Како направити веганску мајонезу
  • Рижото са тартуфима, вегански рецепт
  • Лазање, вегански рецепт
  • Шпагети са поврћем, вегански рецепт


Видео: ТОП 5 ПРОСТЫХ ЛОВУШЕК ДЛЯ НУБИКА ГРИФЕРА В МАЙНКРАФТ! НУБ ЗАТРОЛЛЕН ПРО 100% ТРОЛЛИНГ ПЭНН (Октобар 2021).