Органска храна

Како чувати јабуке


Како чувати јабуке Питање је које се сигурно поставља ко има дрво или више ових плодова у башти.

Један од недостатака домаћег воћњака је заправо чињеница да воће сазрева у кратком временском периоду, што компликује могућности постепене конзумације.

Слати све у џем је срамота и не можете сваки дан јести штрудле од јабука, потребан би систем да се продужи очување воћа мало ефикаснији од савета да их држите на хладном и сувом месту у кући.

У случају јабуке, продужетак складиште могуће је са уређајем који омогућава предвиђање сазревања плодова, распоређујући на тај начин њихову потрошњу на дужи период. Говоримо о потпуно природном систему који не захтева додавање супстанци и не мења квалитет јабуке.

Овај систем је једноставно да ухвати неколико јабуке још нису потпуно зрели и затворите их на пар дана у пластичну врећу, добро затворену, заједно са два или три зрела плода.

Етилен, који је природни гас који производи јабуке, брзо ће заситити врећу и помоћи плодовима да поново сазрију. У ствари, етилен садржи и хормоналну супстанцу која природно стимулише и убрзава транспирацију незрелих плодова и чини их сазрелим за само два дана.

Више од трика како чувати јабуке то је дакле систем за убрзавање њиховог природног сазревања онако како их намеравате конзумирати: плодови остају на дрвету и можете почети да их једете и пре него што достигну независно сазревање.

Овај систем пластичних кеса примењује се и на друге врсте воћа, на пример какиј, али се увек заснива на употреби јабука и етилена који садрже као акцелератор природног сазревања.



Видео: Domaći gusti sok bez konzervansa sa malo šećera - Jednostavna priprema (Октобар 2021).