Рецепти

Вегански кромпир, рецепт



Ево како да направите вегански кромпир, рецепт чији састојци не садрже животињске деривате. Али да видимо детаљно како да припремимо вегански кромпир, пратећи наш корак по корак рецепт.


Веганска капија од кромпира, састојци

  • 1 кг кромпира
  • Веганска моцарела
  • 3 веганске кришке
  • 50 грама биљног маргарина и орах за подмазивање тигања
  • бибер
  • Соли по укусу.
  • Мрвице хлеба
  • Рузмарин
  • 50 мл биљног млека
  • Маслиново уље

Веганска капија од кромпира, припреме

  1. Ставите кромпир у велику посуду са пуно воде, пустите да заври, а затим пустите да ври око три четвртине сата Након што време прође, уклоните воду и пустите да се кромпир хлади око 15 минута
  2. Кад се охладе, ножем им одстраните кору, а затим их згњечите дробилицом за кромпир док не добијете пулпу
  3. Сипајте све у посуду и додајте две веганске кришке исечене на ситно, мало веганске моцареле такође исечене на коцкице, со, бибер и рузмарин
  4. Помијешајте све састојке, а затим додајте биљно млеко и капљицу маслиновог уља
  5. Када се то заврши, подмажите посуду, сипајте смешу унутра и добро здробите површину силиконском шпатулом: мора бити врло компактна
  6. Поспите презлом и додајте преостале веганске коцке моцареле и трећу веганску кришку
  7. Пећи у загрејаној рерни на 180 степени око пола сата
  8. Кад је спремно, послужите г.веган кромпир салони млако, или га можете потпуно охладити јер ће бити исто добро.

Капију можете држати у фрижидеру у добро затвореној посуди и сутрадан је поново загрејати.


Видео: Никто не верит, что в Пельменях нет мяса! (Децембар 2021).