Претраге

Прилози од поврћа


Вруће зими или хладно лети, сирово или кувано према укусу, тј прилози од поврћа брзо су решење за комбиновање са месом или рибом. Етоповрће, због својих корисних својстава, никада не би требало да недостају за столом, посебно оних у сезони и који потичу из органске пољопривреде. Тхе поврће позајмљују се многим припремама у кухињи, ево неколико рецепата за укус прилози од поврћа и удовољавају укусима целе породице.

Прилози од поврћа, слатка и кисела шаргарепа

  1. Шаргарепу очистите, исеците на колутиће и сипајте у шерпу са водом на умереној ватри
  2. Оставите да се кува око 20 минута
  3. Оцедите сву воду и сипајте шаргарепу у лонац заједно са гуменом путера и шаком соли
  4. Мешајте и кувајте још 2 минута
  5. У међувремену ставите шаку сувог грожђа да се натопи хладном водом
  6. Сипајте суво грожђе заједно са шаргарепом, помешајте, додајте шољу пенушавог вина и кашичицу шећера
  7. Оставите да крчка пет минута
  8. Служите топло или хладно

Прилози од поврћа, тиквице са кремом

  1. Тиквице добро оперите и исеците на коцкице
  2. На нелепљивом тигању пропржите сецкани лук заједно са кашиком уља
  3. Сипајте у тиквице и кувајте на лаганој ватри око 20 минута, повремено мешајући дрвеном кашиком
  4. Тиквице сипајте у посуду за печење заједно са бешамелом и измешајте
  5. Ставите у рерну 15 минута на 170 степени
  6. Служите вруће

Прилози од поврћа, сладни мешани сос

  1. Шаргарепу очистите и исеците на ситне комаде
  2. Исеците тиквице, паприке на мале комаде
  3. Исецкати цео лук
  4. Све сипајте у нелепљиву тепсију са дугметом путера и кувајте на умереној ватри 30 минута, повремено мешајући дрвеном кашиком
  5. У помешану смешу додајте шаку пињола, сувог грожђа и бибера и посолите
  6. Затим додајте две шоље светлог пива, можда не горког, и пустите да испари, повремено мешајући
  7. Чим пиво испари, склоните га са ватре и послужите

Прилози од поврћа, тиквице у тесту

  1. Тиквице исеците на кришке и кувајте их у сланој води око 10 минута
  2. Оставите да се охлади и у међувремену припремите тесто
  3. Поделите 2 жуманца од беланаца и умутите их док не постану чврсти
  4. Истуците жуманца са сољу, додајте нарибани сир и додајте по мало по 200 мл млека и 150 г просејаног брашна, наизменично их
  5. Када је тесто кремасто и добро се умеша, додајте мало мушкатног орашчића и на крају снег од беланаца умутите док се не стегне, лагано мешајући да се не распадне
  6. Загрејте уље у шерпи, умочите сваку кришку тиквице у тесто уз помоћ вилице и пржите на врелом уљу
  7. Оцедите тикве у тесту, оставите да се осуше на упијајућем папиру и послужите вруће.


Видео: 卧槽原来烤肉店的牛肉就是这样腌的以后我都在家吃烤肉了 (Септембар 2021).