Претраге

Пуњене палачинке, идеје како их напунити


Пуњене палачинкеидеје и Рецепти за пуните слане и слатке палачинке. Од великих класика допуњене за креповекоје не очекујете!

Тхе пуњене крепе може бити добра идеја да је послужите у многим приликама, од предјела до аперитива, од другог јела до вечере, у случајупломбедобро доследно! Тхепуњене крепеу ствари, они се на разне начине могу препарирати.

Једноставни су за припрему и могу угодити свима: уз малу промену теста, у ствари, могу се добити слане палачинке или слатке палачинке. Ево неколико рецепата занапуните слане и слатке палачинкеи тако одушевити своје госте.

Како направити слатке и слане палачинке

За припремутесто пукотина можете се консултовати са мојим водичем: „Како направити палачинке“, где ћете корак по корак пронаћи сва упутства и неке драгуљеџиновске крепе! Састојци и дозе за тесто су предвиђени:

  • 500 мл млека
  • 1 јаје
  • 250 грама брашна

У овим основним дозама, савршено за обе припремеслатке пуњене палачинке, како би добилислане пуњене палачинке, можете додати зачине и варијације на тему.

На пример, заслани крепу тесто можете додати директно: бибер, паприку, першун, ароматизовану сол, шафран, кари, остареле сиреве, сушене печурке и печурке у праху и многе друге ароме.

Слично томе, заслатке палачинке, можете у тесто додати: шећер ароматизован цитрусним воћем или латицама руже, ситно исецкане бобице попут сувих пахуљица бруснице или чоколаде које ће се стопити са тестом.

Како направити палачинке у боцама

На мрежи је мода заправљење палачинки у боцама, у пракси је идеја да се јаја, млеко и брашно ставе у боцу, измешају и потом сипају у тепсију која се не лепи или у креп.

Идеја није лоша, осим чињенице да брашно тежи стварању грудица ... Стога препоручујем да комбинирате све састојке у кухињској мешалици и радите њоме на максималној брзини, тако да ћете само запрљати посуду за мешање!

Пуњене слане палачинке

Идемо право напуњени креп рецепти. Кренимо од тогаслано.

Много Рецепти већ су пријављени у чланкуПуњене слане палачинке, на овој страници настављамо са другим идејама запуни крепе.

Пуњене палачинке тиквице и рикота

Боље одабрати сезонске тиквице. Ево састојака који обезбеђују пуњење за 4 џиновске палачинке. Ако су вам пукотине мале, смањите дозе на пола.

  • 4 средње тиквице, пожељно органске
  • 150 грама свјежег сира
  • 4 кашике бешамела
  • 1 органско јаје
    уверите се да су означени бројем 0
  • шака пињола
  • маслиново уље

Припреме:

  • Након што сте тикве добро опрали, исеците их на ситне комаде
  • сипајте тиквице у керамичку посуду са мало воде, капљицом уља и мало соли.
  • Оставите на ватри око 10 минута, често мешајући кашиком
  • Скините са ватре и сипајте тиквице у посуду
  • Додајте рицотту, бешамел, пињоле и лагано умућено јаје.
  • Добро мешајте док не добијете хомогену смешу.
  • Сипати фил у палачинке, смотати их и ставити у статичну рерну 10 минута на 160 степени.

Пуњене палачинке, проволон и грилована паприка

Састојци за ствари4 слани креп велика.

  • 2 црвене паприке
  • 150 грама проволона
  • 30 грама нарибаног сира Романо
  • 12 црних маслина без коштица
  • бибер
  • со

За припрему:

  • паприке добро оперите, очистите и исеците на ситне комаде
  • Скувајте паприке у керамичкој посуди додајући капљицу уља и мало воде. За лакшу верзију, паприке боље пеците на роштиљу.
  • Исеците проволу на ситне комаде, додајте сир и црне маслине.
  • Зачините бибером и сољу.
  • Смешом напуните још вруће палачинке и послужите.

Палачинке пуњене печуркама

  • 200 грама шампињона
  • Шака сецканог першуна
  • Свежи сир за мазање

Који сир да упарите са печуркама? Потребан вам је само мекани свежи сир попут правог козјег јарца или козјег млека, робиоле или, опет, можете мешати пола Пхиладелпхије и пола рицотте.

Пуњење печуркама је врло једноставно: баците печурке у шерпу, додајте першун, исецкајте их и помешајте са свежим сиром. Смешу користите за пуни пуњене слане палачинке.

Имате ли додатних идеја за пуњење сланих креп креп? Шта кажете на слане палачинке у напуљском стилу? Пуњено моцарелом, кобасицама и броколијем!

Пуњене слатке палачинке

Они који немају маште могу помислити да јепуњене слатке палачинкесу само оне направљене од џемова или нутеле ... али није! Наравнослатка креп са нутеломони су сјајна класика, али нису једини избор.

Креп пуњен чоколадом

За идеју високе калоријејебез икаквог уздржавања, можете да урадитепуњене слатке палачинке са претходно упакованом чоколадом као што су Сницкерс, Киндер чоколадице, Боунти ... У основи, док се слатка креп куха, спустите ватру на најнижу и додајте плочицу која ће се полако топити током кувања.

Опет, можете направити креп од чоколаде и:

  • црна чоколада и кандирано воће
  • чоколаде и сувог воћа
  • чоколада и кокосово брашно
  • чоколада и путер од кикирикија

Комбинације су врло бројне. Увек се сетите да их ставите у контекст здраве исхране! Можда има и вишка, али то се мора сматрати изузетком, а не правилом!

Палачинке пуњене јагоде и кајмак

Тхе креп са јагодама врло брзо се припремају:

Исеците јагоде на ситне комаде и ставите их у посуду додајући мало лимуновог сока и кашику шећера. Оставите да се мацерира 30 минута. Сипајте јагоде у благо топле палачинке, смотајте их и додајте крему.

Слатка креп пуњена орасима макадамије

Мацадамиа ораси су изврсни, уживајте печени или исецкани, природни. Одлично се слажу са чоколадом, али и са медом и јаворовим сирупом.

Пуњени креп можете направити са чоколадом и сецканим орасима макадамије! Орахе макадамије није лако наћи на тржишту, а нису ни јефтине, али верујте ми, вредеће! :)

На Амазону се паковање од 250 г може купити по цени од око 8 евра уз бесплатну доставу. За све информације о куповини, упућујем вас на „ову Амазон страницу“, Посвећено орасима макадамије.

За све информације о својствима и хранљивим вредностима, упућујем вас на мој чланак:макадамски орашчић.

Слатко пуњена креп, богата сецканим орасима макадамије, такође се може послужити уз куглу сладоледа!


Видео: KAKO NAPRAVITI PALAČINKE KOJI UVJEK USPJEVAJU - TAČAN RECEPT ZA 10 PALAČINAKA (Децембар 2021).