Претраге

Зелени пасуљ са парадајзом, укусан и лаган рецепт


ТХЕ боранија, богате ензимима и влакнима, изврсна су и свежа храна са врло ниским садржајем калорија. Са боровим пасуљем можемо припремити много рецепата, они се могу предати укусним прилозима или јединственим јелима, као што је ја боранија у парадајз сосу. Ово је једноставан рецепт који траје само неколико минута. Испод ћете пронаћи рецепт пасуљ са парадајз сосом, нискокалорично јело (1 порција кцал 80), али богато укусом и супстанцама које успоравају старење и бране од бројних болести. Парадајз ликопен је одличан за срце и артерије, а боранија пружа добре количине влакана која регулишу црева. Очигледно је да препоручујете куповину поврћа са органским узгојем ако немате сопствену башту.

Зелени пасуљ у сосу од парадајза, састојци за 4 особе
800 грама бораније
1 глава лука
6 зрелих и чврстих парадајза
1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
Босиљак, чили и сол по укусу

Зелени пасуљ у сосу од парадајза, припреме

  1. Насјецкајте лук, а затим парадајз темељно оперите, уклоните кожицу и насјецкајте га у посуду
  2. Сипајте сецкани лук у шерпу са капљицом уља и оставите да порумени пар минута, повремено мешајући
  3. Додајте парадајз и кувајте још два минута па додајте боранију
  4. Оставите неколико минута да арому мешате
  5. После пар минута додајте чашу воде и кувајте: требаће око 30 минута
  6. Неколико минута пре него што уклоните боранију са ватре, додајте босиљак
  7. Пре служења поспите прстохватом чилија и добро измешајте
  8. Послужите са неколико кришки интегралног хлеба

Зелени пасуљ у сосу од парадајза, савети пре кувања

  • Ако имате проблема са прекомерном тежином, можете повећати дозе боба, а хлеба преполовити. Добићете висок заситни ефекат и уштедећете до 160 кцал
  • Приликом куповине проверите да ли на боранији пасуљ нема флека од плесни, да ли је тврд и да се чисто ломи
  • Ако узгајате боранију, обрежите је тек када сте одлучили да је кувате, јер би у супротном могао брже да се плесни или поквари.
  • Избегавајте да једете сирови боранији, они садрже ензим који нарушава варење. Отказује се фазом кувања зеленог зрна.


Видео: So good that nothing stays on the table!! (Децембар 2021).