Претраге

Омлет са печуркама

Омлет са печуркама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ТХЕ печурке представљају праву гастрономску посластицу захваљујући којој је могуће припремити разне рецепте, укључујући и омлет са печуркама. Припрема се брзо и једноставно јело које не захтева много састојака: печурке и јаја. Очигледно је да за укуснији рецепт можемо обогатити свој омлет са печуркама са осталим састојцима као што су моцарела, бешамел, поврће, пилеће траке итд. С тим у вези, данас ћемо предложити омлет од печурака следећи наш рецепт.

Омлет са печуркама, састојци за 4 особе

  • 500 грама свежих шампињона печурки
  • 3 органска јаја
  • 50 грама нарибаног пармезана
  • 1 глава лука
  • 150 грама проволона
  • Шака сувог грожђа
  • 1 кашика брашна
  • 1 кашика ндује
  • Екстра девичанско маслиново уље, со и бибер

Омлет са печуркама, припреме

  1. Печурке добро очистите и исеците на ситне комаде
  2. Насјецкајте лук и сипајте га у неприањајућу тепсију са капљицом уља, остављајући да порумени неколико минута
  3. Додајте исецкане печурке, малу шаку соли и кувајте око 20 минута на умереној ватри, повремено мешајући дрвеном кашиком: 5 минута пре кувања сипајте суво грожђе
  4. За то време умутите јаја у чинији и додајте бибер, 4 кашике бешамела, брашно, нарезани проволон, сир и добро измешајте док се састојци добро не измешају.
  5. После времена кувања печурки, додајте смешу и добро промешајте, мешајући печурке са смешом
  6. Покријте све и пустите да се кува најмање 3/4 минута
  7. Окренитеомлет од печуркикористећи исти поклопац и оставите да се кува неколико минута
  8. Чим проверите да ли је правилно кувано, ставите омлет од печурака на упијајући папир: умочите виљушком да бисте проверили његову конзистентност
  9. Послужите још вруће и украсите са неколико листова босиљка: ако желите, можете попрскати неколико капи балзамичног сирћета


Видео: Omlet sa porilukom i šampinjonima Leek omelette with champignons - Sašina kuhinja (Јули 2022).


Коментари:

  1. Pierson

    Неупоредива тема, баш ми се свиђа))))

  2. Ares

    Одлична порука, честитам)))))

  3. Jerrah

    Извињавам се, али по мом мишљењу грешиш. Пишите ми на ПМ, разговараћемо.

  4. Badr Al Din

    Excuse, I thought and pushed the idea away

  5. Lucila

    Хвала за подрску.

  6. Gubar

    То је вредност



Напиши поруку