Претраге

Пољопривреда расте и отвара радна места, сада се то мора бранити


Ако је 2013. годинепољопривреда Италијански пролази кроз фазу раста шта је разлог? Па, с једне стране, могло би се рећи да је криза дошла раније у том сектору и стога је нормално да се из ње крене раније; с друге стране, свима је јасно да читава генерација младих људи доживљава - можда мало пролази - културну промену у којојпољопривреда постаје будућност између могућег и нужног.

У бројевима раст пољопривреде у стварности је скроман (+ 0,1% у првом кварталу 2013), али га прате два феномена која наговештавају будућност: стварање нових радних места и приступ многих младих људи млађих од 35 година (+ 9%). Суочена са овим позитивним трендом, поставља се питање: шта Италија ради да брани и подржава своје пољопривреда и ублажити (многе) проблеме?

Према оператерима пољопривредни сектор који су се састали 17. августа у Лигнано Пинети заЕкономија под кишобраном', Главни проблем се односи на заштиту Италијанска храна. Питање пољопривредни и пољопривредно-прехрамбени производи Италијани расте у иностранству, али страшно трпе због нелојалне конкуренције производа који имитирају наше властите.

Приказани бројеви су импресивни: у поређењу са укупним извозом од пољопривредно-прехрамбени производи заиста Италијани, што је око 20 милијарди евра годишње, вредност производа италијанско звучање продата на иностраним тржиштима, али неталијанског порекла, износи 60 милијарди евра, то је троструко.

Штета узрокована одбацивањем пољопривредне хране доИталијанска пољопривреда огромна је и са економске тачке гледишта и са имиџа, ​​јер у Италији постоје нека од најстрожих правила о храни, а истинита Италијанска храна увек гарантује бољи квалитет од имитација производа произведених у иностранству.

Према говорницима „Економија под кишобраном', Одбрана пољопривредно-прехрамбени производ Италијански иностранство мора почети са правилима о означавању порекла и стратегијама промоцијеИталијанска храна која мора да има за циљ стварање територијалних идентитета препознатих у свету и не ширење у хиљаду потока као што се то данас догађа.

Други проблем је контрола ланца снабдевања пољопривредно-прехрамбени производи, који мора да иде од поља до шалтера супермаркета. Са ове тачке гледишта, готово потпуни недостатак дистрибутивних ланаца у италијанским рукама и све већи број аквизиција компанија забрињавају пољопривредно-прехрамбена Италијански од стране великих страних група, посебно француски и шпански. Ризик за Италију је да изгуби контролу над својом прехрамбена индустрија а сходно томе и пољопривредне.

На трећем састанку издања „2013Економија под кишобраном ' Цлаудио Брессанутти, директор компаније Цолдиретти Порденоне, учествовао је 17. августа у Лигнано Пинети; Цристиан Спецогна сувласник винских имања Спецогна и Тоблар; Марко Там, председник Пољопривредног Греенваи-а.



Видео: Imamo rešenje ep. 81. Rezidba voćaka (Јануар 2022).