Претраге

Како направити фокачу од рузмарина


Ко мисли сомун може се јести само у ресторану ниси у праву! Добро, укусно ... сомун ал рузмарин је добра алтернатива класичном хлебу, који се може припремити код куће чак и ако нисте главни произвођач пице. Имајте само потребне састојке и за кратко време биће могуће припремити укусну фокачу за јело заједно са пријатељима и рођацима. Али да видимо детаљно како се прави фокача од рузмарина, следећи наш корак по корак рецепт.

Како направити фокачу од рузмарина, састојци за 4 особе

  • 500 грама брашна
  • 20 грама пивског квасца
  • 250 мл пуномасног млека
  • 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • 2 гранчице рузмарина
  • 2 кашичице фине соли
  • Неколико зрна крупне соли

Како направити фокачу од рузмарина, припреме

  1. Узмите квасац и растворите га у млеку које сте претходно загрејали
  2. Ставите брашно у чесму на пециву и постепено сипајте млеко док месите брашно
  3. Додајте сол и добро месите док не постане мекано и глатко тесто.
  4. Узмите плех за печење и добро га подмажите уљем
  5. Тесто добро разваљајте уз помоћ руку: многи користе оклагију, али пожељно је да је избегавају
  6. Прстима притискајући ту и тамо површину, а у удубљење ставите два или три зрна крупне соли, а затим додајте рузмарин
  7. Премажите уљем, а затим пустите да одстоји сат времена
  8. Након истека времена ставите Фоцацциа од рузмарина у загрејаној рерни на 220 степени пола сата

Исеци сомун у правоугаонике и послужите млако

Варијанте: сомун одлично се слаже са јелима од меса и сира. По жељи се фокача такође може напунити и вратити у рерну на неколико минута. На пример, можете га пунити моцарелом и шунком.
Тренутно је пожељно да се конзумира, може се чувати највише два дана.


Видео: Fokača recept (Октобар 2021).