Претраге

Надјев за равиоле, рецепти

Надјев за равиоле, рецепти



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ТХЕ равиоли, врста свеже тестенине, познати су по свом пуњењу које може да варира од мешаног поврћа до сирева, од меса до рибе. С тим у вези, даћемо вам неколико рецепата о томе како направити надјев за равиоле на једноставан и здрав начин.

Надјев за равиоле са горгонзолом, печуркама и орасима
Састојци за 4 особе

  • Шака ољуштених ораха
  • Прегршт пињола
  • 150 грама горгонзоле
  • 50 грама Пармигиано Реггиано
  • 150 грама печурки
  • Мушкатни орашчић 1/4 тсп
  • Соли по укусу.
  • Бибер по потреби.

Припрема

  1. Након чишћења и сечења печурки, баците их у нелепљиви плех са капљицом уља, водећи рачуна да их често окрећете дрвеном кашиком.
  2. После десетак минута додајте грубо сецкане орахе и пињоле и динстајте још пар минута.
  3. У посуду сипајте свеже смеђе и оцеђене печурке, горгонзолу исечену на коцкице, пармезан, мушкатни орашчић, со и бибер и све помешајте
  4. Ставите сву смешу у миксер и исецкајте док смеша не постане хомогена и компактна

Овде је спремно надјев за равиоле

Надјев за равиоле са леердаммер-ом, паприком и бадемима
Састојци за 4 особе

  • 150 грама леердаммера
  • 2 црвене паприке
  • Шака ољуштених црних маслина
  • 50 грама нарибаног пармезана
  • 4 кашике бешамела
  • Шака бадема
  • мушкатни орашчић
  • Соли по укусу.

Припрема

  1. Након што сте опрали и очистили паприку, исеците је на траке, па је ставите да се динста десетак минута у нелепљиву тепсију са капљицом уља, водећи рачуна да је окрећете дрвеном кашиком.
  2. Додајте пињоле, ољуштене црне маслине и динстајте пар минута
  3. Пребаците смешу у миксер додајући бадеме и коцкице леердаммера
  4. Крему сипајте у посуду, а затим додајте бешамел, пармезан, сол и решетку мушкатног орашчића:
  5. Мешајте да се све добро измеша

Надјев за равиоле са тиквицама и сејтаном
Састојци за 4 особе (вегански рецепт)

  • 200 грама тиквица
  • 150 грама сејтана
  • 100 грама сојине креме
  • со
  • бибер

Припрема

  1. Тиквице оперите, исеците на коцкице
  2. Лук ољуштите, исецкајте и порумените минут, а затим додајте тиквице и оставите да порумени око 6/7 минута
  3. Додајте сеитан и кувајте још 5 минута
  4. Склоните смешу са ватре и сипајте је у миксер и мешајте пар минута
  5. Крему сипајте у посуду, додајте сојину крему, со, бибер и добро мешајте док се све не сједини


Видео: Равиоли с рикоттой от итальянского повара Маурицио! (Август 2022).