Претраге

Веганска пиадина у Милану


Ето веганска пиадина је занатски производ направљен мешавином без животињских деривата, задржавајући типичан укус традиционалног пиадина из Ромање.

ДО Милан могуће је окусити на Мастгоод, у улици Теодосио 44, занатска пиадинарија коју су отворила браћа Адамо и Фелице Мастрангело који су покренули овај предузетнички изазов снагом искуства и тајни научених у Чезенатику, дому Ромагна пиадина.

Л 'тесто од веганске пиадине направљен је, као и код осталих традиционалних облога доступних у Мастгоод-у, од брашна које долази директно из Емилије Ромање и воде са истим органолептичким својствима као и вода тог региона. Заправо, миланска вода не би била погодна да би се добио висококвалитетан производ, а истовремено са укусом и својствима сличним оном који се налази у облогама Ромагна.

Ето пуњење од веганске пиадине прави се од природних производа као што су парадајз, патлиџани, рукола, зачинско биље и тиквице, без икаквих животињских деривата.

Фокусирање на квалитет, преузимање одговарајућих трошкова, надметање са многим продавницама у окружењу које нуде „индустријске“ производе је амбициозан изазов, посебно узимајући у обзир цене Мастгоод-а, дефинитивно приступачне за све буџете, а посебно за студенте који похађају ту област : ла веганска пиадина са тиквицама, патлиџанима и парадајзом то само кошта 4,50 евра, веганска пиадина са патлиџанима, парадајзом и зачинским биљем то кошта 4,60 евра. Међутим, могуће је додати додатне састојке за неколико евроценти више.

Тхе Мастгоод такође нуди облози са тесто без глутена, како би се задовољиле потребе оних који су нетолерантни према овој супстанци.

Такође је занимљива идеја „мини облоге”Идеално за брзу ужину или за оне који више воле мале порције, истовремено штедећи 2 евра у поређењу са пиадином стандардне величине.

Мото Адамоа и Фелицеа је „Љубав долази јести“ што одражава њихову опсесивну пажњу на квалитет састојака, а сви строго „произведени у Италији“.

Мастгоод је мало место, али са модерним и удобним намештајем, постављеним за оне који желе да уживају у њему пиадина удобно смештен и са музиком у позадини.

Такође сам ценио инсталацију канте за одвојено сакупљање папира, пластике и алуминијума: заправо, на већини места, ради уштеде простора, постоји једна канта за сав отпад.

Веома је важан однос који Адамо и Фелице стварају са својим купцима који, након што пробају њихове укусне производе, готово увек постану верни купци.

Изашао је изазов индустријским производима брзе хране и барова који се воде у Кини: навијам за Адамоа, Фелицеа и њихове супер-облози! :-)

Шта си ти вегани или љубитељи традиционална пиадина сирова шунка, сквакерон и рукола сада знате и где је можете наћи Милан!

Унутрашњост занатлије Мастгоод Пиадинериа у улици Виа Теодосио 44, у Милану



Видео: Постный ВЕГАНСКИЙ ягодный ЧИЗКЕЙК Vegan berry CHEESECAKE (Октобар 2021).