Претраге

Домаће сојино млеко, водич

Домаће сојино млеко, водич


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Домаће сојино млеко: рецепт и поступак, корак по корак, како направити сојино млеко код куће. Информације о хранљивим својствима и соји за употребу.

Ако више волите биљно млеко крављем млеку сигурно ћете ценити сојино млеко. На овој страници ћемо видети како припремити сојино млеко код куће једноставним поступком и свима доступним.

Сојино млеко:својства и информације

Соја је махунарка са веома високим процентом протеина, толико да се уз дужне мере предострожности може користити као замена за месо. Захваљујући његовом хранљиве особинесоја, може се сматрати основном храном, посебно у вегетаријанској исхрани.

Тхе сојино млеко доступан је у супермаркетима у органском одељењу, али нажалост има прилично високе трошкове: цена литра сојиног млека доброг квалитета износи око 1,80 евра. Не узимајући у обзир да се сојино млеко купљено у тетрапаку често додаје са додатним састојцима, понекад чак и непријатним: сол, шећери, ароме ...сојино млеколако је припремити. У овом тренутку се одмах поставља питање,зашто га не произвести код куће?Ево рецепта за домаће сојино млеко.

Колико калорија садржи домаће сојино млеко?
Природно сојино млеко садржи само 33 кцал на 100 мл производа. Тхесојино млекокоје налазимо на тржишту садржи око 54 кцал, више од полуобраног млека.

Домаће сојино млеко:ствари које треба знати

Прављење сојиног млека код куће укључује минималне трошкове: много мање од једног евра за куповину органске жуте соје и органског зрна ваниле.

У поређењу са крављим млеком, сојино млеко не садржи казеин (алергени протеин) ни лактозу, стога је храна погодна за све узрасте. Садржај протеина је готово упоредив са садржајем крављег млека, с том разликом што сојино млеко не садржи холестерол, већ напротив, присуство лецитина у њему олакшава избацивање самог холестерола.

Упозорење!
Капацитет смањења холестерола није типичан за соју. Сво поврће, посебно воће, садржи растворљива влакна која могу да смање ниво ЛДЛ холестерола.

Упозорење!
Већинасојино млекокоји налазимо на тржишту додаје се са витамином Б12 и калцијумом. Тхедомаће сојино млекоће бити лишена ова два микроелемента.

Како направити сојино млеко код куће:састојци

  • 180 грама органске жуте соје
  • 1,8 литара воде
  • Пола махуне ваниле
  • Кухињски пешкир без боје, од муслин памука

Домаће сојино млеко:тамо Припрема

  1. Потопите соју 24 сата
  2. Након истека потребног времена, загрејте воду у лонцу
  3. Исперите омекшану соју и ставите је у блендер, а затим додајте неколико кутлача ваше топле воде
  4. Укључите блендер: видећете кремасту, пенасту и врло фину смешу. Додајте врућу воду док мешате ако је смеша превише компактна
  5. Крему коју сте управо добили сипајте у шерпу врелом водом и кључајте око 15 минута, водећи рачуна да се меша да се не би појавиле грудице.
  6. Ставите прилично велику белу тканину на цедиљку постављену на прилично велику посуду
  7. Полијте течност полако и ево вашег сојиног млека.
  8. Филтрирано млеко сипајте у шерпу и кључајте око 1 сат: последњих 10 минута додајте зрно ваниле.

Оно што остаје у тканини назива се окара: можете га користити као ђубриво, храну за кућне љубимце.

Како процедити домаће сојино млеко

Да бисте филтриралисојино млекоможете користити врло уско сито, у ту сврху препоручујемо употребу муслин крпе. Муслин крпа је идеална за филтрирање и процеђивање било које хране, од џемова до рикоте, дал биљно млеко са првим сланим сиром.

Муслин тканина се може купити у продавницама угоститељског материјала или користећи интернет продају. На Амазону се велика платна од муслина (114 к 114 цм) могу купити по цени од 7,89 евра уз бесплатну доставу.

Корисна веза са Амазона: муслин крпа

Где купити органску жуту соју

Етожута сојабиолошкимного је лакше пронаћи од муслин платна. Само идите у одељење за махунарке вашег поузданог супермаркета или, чак и у овом случају, можете да искористите предност куповине на мрежи.

На Амазону се нуди шест паковања од 400 грама италијанске органске жуте соје по цени од 14,14 евра са бесплатном доставом.


Видео: Боилије то урадите сами. Демон Хот Демон рецепт за кувану љуту паприку кухати са умакањем. 1 парт. (Може 2022).


Коментари:

  1. Renny

    нема аналога?

  2. Mazulrajas

    Bravo, you were visited by admirable thought

  3. Dulkree

    You were not wrong, everything is true

  4. Dante

    Извињавам се, али по мом мишљењу грешите. Могу то доказати. Пишите ми у ПМ, комуницираћемо.

  5. Mazuzahn

    Мислим да ниси у праву. Хајде да причамо.Пишите ми на ПМ, комуницираћемо.

  6. Ashur

    Могу вам препоручити да посетите веб локацију, уз огроман број чланака о теми која вас занима.

  7. Deagan

    Одлична порука, честитам)))))



Напиши поруку