Претраге

Како сушити печурке, водич

Како сушити печурке, водич


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Печурке се подвргавају многим припремама у кухињи; поред свежих, можемо да користимо и сушене печурке како бисмо могли уживати током целе године. С тим у вези ћемо вас илустровати како сушити печурке следећи наша упутства корак по корак. Најбоље време за то је када месец опада. Да видимо детаљно како даље.


Како сушити печурке, корисна информација

  • Сакупљајте печурке када то временске прилике дозволе: оне морају бити суве када се беру
  • Након сакупљања, нека их прегледа надлежна миколошка ординација. Можда ће вас занимати чланак „Иди у печурке“
  • Дозволите само чвршћим, нетакнутим вргањима да се осуше, без оштећених делова и паразита, и одмах скувајте оне који не испуњавају ове захтеве.
  • Сушите и на сеновитим местима и на сунцу, важно је да нема кише или влаге
  • Да не бисте изгубили неспорну арому, никада их не перите, само их пажљиво очистите чистом крпом и меком четком, тако да сав земља одлази.

Како сушити печурке, поступак

  1. Након што сте печурке темељито очистили, исеците их на танке кришке и поређајте на решетку или послужавник, по могућности од дрвета или плетера (претходно прекривене кухињским папиром или пакетима), без преклапања и остављања простора између њих.
  2. Избегавајте новински папир јер мастило за штампу може бити токсично и штетно по здравље
  3. Изаберите место које је прилично проветрено, али истовремено заклоњено: ноћу и у случају лошег времена послужавници морају бити унесени у кућу
  4. Посушене печурке покријте газом да бисте избегли непријатне посете инсеката и окрећите их најмање свака два сата
  5. Кад се потпуно осуше, печурке чувајте у лименим кутијама обложеним папиром или у папирне кесе са херметички затвореним затварачем.

Како сушити печурке, употреба и конзервација

  • Пре конзумирања намочите суве печурке у топлој води да омекшају, а затим их оцедите без бацања воде јер се може додавати сосовима и јелима
  • Сушене печурке конзумирајте након 40 дана
  • Чувати у року од годину дана од сушења

Као алтернативу послужавницима, печурке се такође могу сушити нанизане на танку узицу, а затим окачити, као у случају чилија.

Чланак би вас такође могао заниматиЈестиве печурке


Видео: Русская печь. FORUMHOUSE (Може 2022).


Коментари:

  1. Toshicage

    Ова порука је неуспоредива))), то ми је веома занимљиво :)

  2. Farmon

    Изговор, да сада не могу да учествујем у дискусији - веома је заузет. Али вратићу се - нужно ћу написати да мислим на ово питање.

  3. Jerett

    Agree, remarkable information

  4. Gage

    Изванредан је, веома вредан комад

  5. Wacfeld

    придружујем се. Било је и са мном. Можемо да комуницирамо на ову тему. Овде или у ПМ.



Напиши поруку