Претраге

Викенд у Цампо Турес-у


А. викенд у Цампо Турес-у у имеекотуризам то ми је искуство из последња 3 дана омогућило да откријем место уЈужни Тирол коју још нисам посетио, где јееко-одрживост то је камен темељац свакодневног живота и политике развоја туризма.

Цампо Турес (Песак у тауферима на немачком) је општина у долини Ахрнтал, смештена на 867 метара надморске висине и са око 5.000 становника. Из Милана се може доћи за око 4 сата.

Тхе Замак Цампо Турес (Цастел Тауферс), коју сам одабрао као уводну слику овог чланка, симболична је зграда града смештена у доминантном положају и снажна у својој 800 година историје.

Његову изградњу заправо је 1215. године завршила племенита породица Тауферс са функцијом велелепног дома. Дворац је касније проширен у 16. веку импресивним утврђеним делима улаза.

Обилазак с водичем који сам кренуо у 11 сати (неопходно је да се појавим најмање десет минута раније) трајао је сат времена и омогућио ми је да ценим све главне површине замка:

- Судња сала, у којој је извршена правда и суседна сала мучења за несрећне осуђенике који нису желели да признају своје грехе.

- капела са фрескама Фридриха Пахера

- болничка комора, соба одвојена од капеле, из које су чак и болесници могли присуствовати верским службама без ризика од заразе. Ова соба је касније коришћена као седиште Племените школе која је деловала у Цастел Тауферсу током шеснаестог века. Висећи на зидовима можете тако видети мале слике са лицима ученика која су приказана појединачно, а не у групама, као на тренутним „разредним фотографијама“. Школа је била мешовита и прихватала је и ученице, што је била врло необична пракса за оно време.

- Духовна соба у којој је Маргаретхе вон Тауферс одлучила да се закључа на 7 година, а затим је извршила самоубиство скоком кроз прозор, након што су њени родитељи убили фармера из подручја у које се заљубила. Легенда каже да Маргаретин дух и даље лута двораном са ноћним звуковима и јауцима.

- Кардиналова комора

- гостињска соба

- Дворана витезова и оружарница

- Библиотека

- главна кула, доступна успоном уз неколико степеништа.

Тхе Замак Цампо Турес сада њиме управља Бургенинститут на чијој званичној веб страници можете пронаћи више информација за организацију ваше посете.

Оружарница замка Цампо Турес

У мом викенд у Цампо Турес-у у име екотуризма Нисам могао да пропустим шетњу стазама места: међу многим опцијама избор је пао на стазу која даје Рива ди Турес, у оквиру Парк природе Ведретте ди Риес-Аурина, води до колибеКнуттен Алм на 1911 метара, а затим продужити до границе са Аустријом на 2288 метара.

Рута траје око 2 сата и лагано се пење, па је стога погодна и за људе без посебног тренинга. Кнуттен Алм се налази тачно на средини руте, тако да је идеалан за планирање заустављања за ужину или ручак, као што сам и учинио. Кухиња нуди јела направљена искључиво од локалних састојака: ја сам изабрала укусно "сцхлутзкрапфен“, Тиролски равиоли пуњени спанаћем.

На сликама које прате два тренутка шетње: први на малој надморској висини, на почетку стазе у природном парку Ведретте ди Риес-Аурина и други неколико стотина метара од Кламмљоцх, гранична тачка са Аустријом на 2288 метара, прошарана укусном плочом сцхлутзкрапфена.

Два дела моје шетње у Ахрнталу прошарана плочом Сцхлутзкрапфена

По повратку из шетње вратио сам се у хотел који ме је због тога угостио викенд у Цампо Турес-у, Л 'Хотел Друмлерхоф, један од изврсност у области еко-одрживост и еко-туризам Јужног Тирола.

Како ми је објаснио власник Стефан, који управља Друмлерхофом заједно са супругом Рутх, целокупна филозофија хотела заснива се на одрживости и хармонији са природом, толико да се гостима пружа „равнотежа добре заједнице“ створена уз подршку „Терра Института“ и у којој су сертификоване све врле праксе које се стварно спроводе у Друмлерхофу.

Тхе "равнотежа општег добра”Тако је подељено у једно матрица то се односи 5 кључних вредности:

1) Достојанство човека

2) Солидарност

3) Еко-одрживост

4) Социјална једнакост

5) Демократско управљање и транспарентност

са и различити актери као:

1) Добављачи

2) зајмодавци

3) Запослени и власници

4) Производи и партнерске компаније

5) Социјални контекст (становништво, будуће генерације и природа на глобалном нивоу)

додељивање оцене и процентуалне оцене свакој преписци.

Коначно, идентификован је низ негативних критеријума који се односе на вредности и заинтересоване стране који одређују смањење оцене.

Ово ствара документ који истиче снаге и слабости на које можете усмерити своје напоре.

Више информација о овом моделу може се наћи на веб страници ввв.ецономи-дел-бене-цомуне.ит

Усклађеност са овим врлим критеријумима чини да купци са већим задовољством цене све што се нуди у Друмлерхофу, јер су сигурни да произилази из целокупног пројекта који ставља еко одрживост у средиште развоја.

Опуштање у панорамском базену с погледом на Доломите или у јацуззију са погледом на замак Цампо Турес (спектакуларно осветљено ноћу) тако поприма још већу вредност када сте сигурни да је енергија потребна за рад система долази из еколошки одрживих извора и да се компаније добављаче такође оцењују у складу са критеријумима социјалне правичности, а не само на основу критеријума економске погодности.

Јацуззи Друмлерхоф са погледом на Цастел Тауферс

Не пропустите Биосауну на 60 ° и Сауну на 80 °, у потпуности направљене од дрвета и холистичке третмане: препустио сам се опуштајућој једносатној масажи, која је прошла у лепим бојама! (масерка се звала Сандра)

Очигледно је да кухињу у Друмлерхофу карактеришу и јела направљена од искључиво природне хране и углавном од 0 км. Воће и поврће потиче са фарме у власништву, а месо локалних фармера.

Сигурно би да други хотелијери усвоје ову филозофију одрживости сигурно живјели у бољем свијету!

Пажња према одрживости такође је суштинска тачка акције општине Кампо Турес која користи више обновљивих извора (вода, сунце, ветар и дрво) за производњу електричне енергије, добивајући бројне националне и међународне награде.

Стога је данас Цампо Турес у стању да произведе више енергије него што је потроши и поставио си је још амбициознији циљ да постане прва општина неутрална за ЦО2 у Јужном Тиролу.

Да би се постигао овај циљ, идентификован је низ кључних тема на које ће се инвестиције морати усредсредити:

- Свест и обука становништва (становника и туриста)

- Соларна енергија

- Општинска мрежа за електричну енергију и даљинско грејање

- Енергетска задруга

- Когенерација

- Уштеда енергије

- Одржива мобилност

- Техника и иновације

- Хидроелектрична енергија

- Биогас

- Дрво

- ЦасаЦлима

Међу изворима чисте енергије је хидроелектрана Тобл која искориштава снагу водопада Рива за производњу хидроелектричне енергије.

Истовремено, водопади нуде изузетан спектакл, којем се ових дана може дивити и ноћу, захваљујући осветљеној стази постављеној у шуми Рива која води до првог од три водопада.

Цампо Турес - Осветљени водопад

У подножју водопада, неке тезге строго интегрисане у околне шуме нуде посетиоцима храну и рукотворине у том подручју.

Да бисте у ово божићно време стигли до стазе која води до водопада, можете да користите кочију коју вуку намећући коње која употпуњује „доживљај бајке“.

Типични производи из тог краја, храна или занат, тада су доступни гостима на пијацама у Цампо Турес да су за разлику од оних који се одржавају на другим локацијама у Јужном Тиролу, они смештени унутар историјске зграде, са предношћу што могу да се задржавају на разним банкетима, разговарајући са разним менаџерима, без опасности од хладноће.

Прерада сламе, дегустација сира и пега и необична хаљина борових гранчица на пијаци Цампо Турес

За вечеру другог дана проведеног у Цампо Турес-у могао сам да кушам кухињуТајанствено, биљни ресторан унутар хотелаМоосмаир, коју води породица Ебенкофлер.

Дневни мени је садржавао 3 изузетна јела од нула километара!

Дует првих курсева који се састоји од:

- Стриголи кромпира са пестом од бора и крхотинама празилука

- Таљателе са црвеним киселим купусом са рацком од патке, мајорана и клеке

у секунди:

- Седло од дивљачи умотано у штрудлу и кору бебиног спанаћа са црвеном Ацерето репом и палентом планинског бора

за десерт:

- Пенушаво млеко „Сцхнеемилцх“ са кремом од лешника и маринираним смоквама.

3 јела која нуди ресторан Арцана у хотелу Моосмаир

Мој викенд у Цампо Турес-у закључио сам обилном, обилном вечером са локалним природним производима.

Захваљујући пажњи на сва горе наведена питања заштите животне средине, Цампо Турес је награђен од Италијански туристички клуб престижно признање Оранге Флаг, која награђује само општине које су стварно спровеле интервенције заштите животне средине, екотуризма и одрживости које је поставила стручна комисија.

Следећом приликом кренуо сам да посетим скијашка подручја Цампо Турес и План де Цоронес, ради лепе вожње скијом или можда мирније шетње на крпљама по дивним Доломитима.

Међутим, изузетна природа Јужног Тирола остаје у средишту!


Видео: Что стало с актерами Черепашек-ниндзя (Октобар 2021).