Претраге

Како направити пицу без брашна


Како направити пицу без брашна: даћемо вам неколико рецепата за припрему основног теста одпицабез употребе пшеничног брашна или другог брашна које садржи глутен. Рецепти и идеје такође за добијање одличногпица без угљених хидрата.

Пица без угљених хидрата или са мало угљених хидрата

Етопица без брашначесто се убраја међу храну дозвољену у јеловницима такозваних дијетамало угљених хидрата,са мало угљених хидрата. Постоје два рецептапица без брашна и угљених хидрата. У овом чланку ћемо видетикако направити пицу без брашна, бесплатноУгљени хидратии одглутен, видећемо и алтернативе за пица без пшеничног брашна.

Како направити пицу без брашна: пица од карфиола

Ово је рецепт за лагану пицу, без глутена, без квасца, без брашна!

Ето пица без брашна је преименован купус пица, управо зато што за израду основе користи смешу на бази карфиола. Не заваравајте се главним састојком, нити именом (купус пицауопште не звучи добро!), резултат може бити заиста укусан.

Као и код класичне каше, и она на бази карфиола може се зачинити састојцима који су вам дражи: класични парадајз и моцарела, поврће и сиреви, свежи чери парадајз и туњевина ... Нека ваше непце одабере! У нашем водичу окако направити пицу без брашнапоказаћемо вам поступак и рецепт за поврће или вегетаријанску пицу, то је са моцарелом и поврћем са жара. Ево састојака:

  • Купус од 500 грама
  • Пармезан по потреби
  • Бибер, сол и оригано по потреби
  • 2 јаја
  • Кришке моцареле
  • Листови босиљка за украс
  • Гриловано поврће
    - тиквица
    - пола бибера
    - пола шаргарепе
    - кришке лука ...

Ко више волипица од карфиола без јајаможе заменити јаја са две кашике бадемовог брашна, две кашике леблебија или две кашике лепљивог пиринчаног брашна. Све три опције субез глутена, међутим лепљиво пиринчано брашно садржи скроб (без глутена!).

Како направити пицу без брашна: пица од карфиола

Ево процедуре за добијањелагана пица од карфиола. Лагана и укусна алтернатива класичној пшеничној пици.

  1. Купус очистите уклањањем свих спољних листова. Исеците купус на ситне комаде и ставите у миксер док не добијете врло фино млевено млевење конзистенције сличне оној кус-куса.
  2. Смешу ставите у посуду која је довољно велика да прими цело тесто које гледа сецкана карфиол уместо брашна!
  3. Додајте сол, бибер, пармезан и јаја. Све заједно помешајте.
  4. Ставите тесто у плех обложен папиром за печење.
  5. Смешу на бази купуса добро здробите на дну тигања чинећи је што компактнијом.
  6. Ставите посуду у загрејану рерну на 150 ° Ц. Кувајте око 30 минута.
  7. Када је тесто златно, уклоните га и додајте поврће и моцарелу.

Маргерита пица без брашна

Ко је одлучио да уради маргерита пица без брашна, мора додати парадајз пире директно приликом печења теста; у нашем случају, пошто је то већ поврће на жару, додаће се на крају кувања заједно са моцарелом.

Још један савет за оне који то намеравају направите пицу маргхерита без брашнауместо да користите парадајз пире, да бисте резултат учинили укуснијим, пицу можете директно зачинити парадајз пастом која је већ скувана и зачињена. Такође у овом случају, пошто је већ кувано, мора се додати 10 минута пре краја кувања.

На горњој фотографијипица-карфиолса сосом, печено у рерни и украшено сиром и босиљком.

Како направити пицу без угљених хидрата

Још једанрецептшто ће вам омогућити да припремите једанпица без пшеничног брашна, даклебез глутенаје без угљених хидрата, подразумева употребу смеше направљене од брашна од леблебије.

За комплетан рецепт, упућујем вас на страницу:Пица са сланутковим брашном. Такође у овом случају то је пица без брашна и без јаја.

Пица без пшеничног брашна

Ко хоћепица без глутенамогу указати на многе алтернативе класичном пшеничном брашну. Заправо је могуће припремити пицу са мешавинама брашна без глутена или брашна са ниским садржајем угљених хидрата. У овом контексту, упућујемо вас на два увида:

  • Брашно без глутена за пицу
  • Брашно без угљених хидрата


Видео: Одна сковородка. 30 минут. БОЖЕСТВЕННАЯ курица в соусе! (Децембар 2021).