Претраге

Природно заслађивач, који одабрати?


Добарприродно заслађивачможе се јести лагано, без обзира на калорије или гликемијски индекс! Ево листе природних заслађивача за све потребе: од нулакалоричних до енергичнијих! Од природних заслађивача за дијабетичаре до оних за оне који пате од високог крвног притиска ...

Екстракти Липпиа дулцис као природног заслађивача

Липпиа дулцис је заслађивач биљке пар екцелленце, познат од 14. века, толико да је добио надимакШећер Астека. Лишће и цветови липипе дулцис, како свежи, тако и сушени, јестиви су и цењени због свог слатког укуса. Активни састојак који ову биљку чини слатком назива сехернандулцина, у знак поштовања ботаничару који је биљку први пут открио, 1500.

Хернандулцин је хиљаду пута слађи од шећера и не утиче на ниво шећера у крви (априродно заслађивачпогодно за оне са дијабетесом). Употреба код куће је врло једноставна, чак и почев од сировина (можда узгајаних на тераси или у башти), заправо лишће и цвеће, свеже или суво, могу се додавати воћним салатама, ликерима, мацерираним, инфузијама, посластицама ... Цветови и листови, посебно сушени, погодни су за припрему чајева за мршављење, исушивање, влажење ... посебно поред осталих ароматичних биљака.

Све ботаничке информације о заслађивачу и његовом узгоју доступне су у чланку Липпиа дулцис, заслађивач.

Меласа као природно заслађивач

Током припреме, бели шећер (сахароза) се одваја с једне и с друге странемеласа. Све информације су доступне у детаљној студији посвећеној „Меласа“.

Агавин сируп као природно заслађивач

Сируп од агаве добија се испаравањем сока агаве на ниским температурама, одржавајући већину хранљивих састојака нетакнутима. Калорије агавиног сирупа једнаке су калоријама које садрже рафинисани шећер, али пошто је снага заслађивања агавиног сирупа много већа, за заслађивање пића потребна је мања количина: за исту „добијену слаткоћу“ уноси се мање грама, а самим тим и мање троше се калорије.

Стевиа као природно заслађивач

Стевиа, коју свакодневно користи више од 150 милиона људи широм света без здравствених ризика (а то се не може рећи за шећер!), Већ дуго је у средишту различитих научних расправа, али од 2011. године и Европска унија је одобрила свој продаја.

Стевија у "таблетама"
Овај одломак сакупља низ концепата (таблете) на стевији! Да ли је стевија канцерогена? Да ли је стевија лоша? Да ли је стевија забрањена? Као што се често дешава са свим вестима ... чују за све боје! Ево неколикотаблетеда разбије неке лажне митове.

  • СтевиаНЕто је забрањено
  • СтевиаНЕканцероген је
  • Стевиа не подиже шећер у крви и зато је природно заслађивач погодан за дијабетичаре
  • Изврсна је алтернатива шећеру онима који пате од високог крвног притиска
  • Контраиндикована је за оне који пате од ниског крвног притиска
  • Стевија се може гајити у затвореном
  • Може се сматрати априродно заслађивач без калорија
  • За даље информације: "стевија, својства и узгој "

Другиприродна заслађивачавредан пажње:

  • Шећер од датуља
  • сируп од јавора
  • Кокосов шећер
  • Душо
  • браон шећер

Свеето: природно заслађивач са нула калорија и нула гликемијског индекса

Природна заслађивача са нула калорија и нула гликемијског индекса

Лепе вести недавно на тржишту су Свеето, а заслађивач са нула калорија и нултим гликемијским индексом направљен искључиво од природних састојака, без боја или адитива.
Свеето је зато "веган пријатељски”И назначен је у дијетално-нутриционистичким и кулинарским областима за припрему посластица без одрицања од укуса.

Свеето заслађивач је такође погодан за спортисте, јер се може користити као замена за шећер, помажући у одржавању здраве тежине. Даље, с обзиром да не садржи шећере, Свеето не фаворизује гљивичне инфекције или ширење кандиде.

Свеето се у кухињи може користити за кување у рерни до 180 ° за припрему нулте калоријске посластице. Још једна предност Свеето је ли то за разлику од шећера, не промовише зубни каријес јер се његови састојци бактеријама у устима не претварају у киселине. За више информација о Свеету можете посетити званичну веб страницу: ввв.унмондодибонта.ит



Видео: НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ пп торт КАРАМЕЛЬНЫЙ! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! (Децембар 2021).